生山椒について
香りのよい花山椒（ホアジェン）よりも
圧倒的な香りとシビレ感を持つ生山椒
生山椒は花山椒（ホアジェン）を乾燥する前の
山椒をそのまま食べるスタイルの和風スパイスです。
こちらも和歌山などの産地が有名です
花山椒（ホアジェン）と同様に
いちばんの特徴は、「シビレ感」と「鼻抜けの良い香り」ですが、
花山椒（ホアジェン）と比較にならないぐらい
生山椒の痺れと香りは特別です
しかも、生山椒の特徴は
その食感にもあります。
「プチプチ」とした
食感は花山椒（ホアジェン）にはない
特別なスパイスです。
クセになるシビレ感や香りを
ぜひお楽しみいただければ幸いです。
生山椒がカレーを彩る
山形屋の和風だしカレーを
ご堪能ください
最新ニュース一覧はこちら
カレーのニューはこちら
店舗一覧はこちら
ドカっと大きなトロトロ角煮と7種のこだわり和風だしで作った山椒香るトロヒリ和風カレー | 山形屋カレーのトップへ
最近のコメント