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【タイ料理】程よい辛さのレッドカレーのつくりかた
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アンディ【アジア飯/旅動画】
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【人気カレー動画の感想】
レッドカレーを作る動画です。 レッドカレーは、イエローカレーとグリーンカレーの中間ほどの辛さで、ほどよく食べやすいカレーです。 最初に具材を切ります。なす、しめじ、たけのこ、鶏肉などです。 弱火でカレーペーストを炒め、ココナッツミルクを入れます。 煮立ったら具材を入れて、砂糖、ナンプラーなどを加えます。これで完成です。 けっこう辛いですが、簡単に作れるので、一度食べてみたいです。
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