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【カレー動画タイトル】
【本物】インド人に教わる本格バターチキンカレーの作り方！カオカリーアラムさんコラボ！-前編 下準備-【インドカレー】【スパイス】【ガチ】【本場】【簡単】【Khao Curry】Vol.167
【カレー動画アップ主】
COCOCOROチャンネル
【カレーカテゴリ】
インドカレー
【人気カレー動画の感想】
バターチキンカレーを作る動画です。
インド人シェフアラムさんが教えてくれる本格的なカレーです。今回は下準備までです。
色味が強く辛みがほとんどないカシミリチリパウダーを使っていきます。
鶏肉に下味をつけてしばらく置きます。
野菜は、最後にミキサーで混ぜるので大きく切って大丈夫です。
油とバターで野菜を炒めていきます。カシューナッツ、チリパウダーも入れます。
野菜がしんなりしたら、水を入れて蓋をします。
今回はここまでですが、この状態ですでにおいしそうです。
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