【柏の葉 食の学校】カレーの教室(東京カリ~番長 伊東盛 × andCURRY 阿部由希奈)あいがけカレーを作りながらスパイスカレーについて語るトーク&デモンストレーション!を解説 | 山形和風だしカレー | 山形和風だしカレー | ドカっと乗ったとトロトロ角煮が載った7種のこだわり和風出汁で作った山椒香るトロヒリ和風カレー
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【ミシュラン一つ星の家庭料理】「基本出汁」と「カレーうどん」一つ星掲載店『日本料理寺田』寺田シェフ│How to make Japanese Dashi & Curry Udon
【カレー動画アップ主】
FOOVER japan & 料理王国
【カレーカテゴリ】
鰹節
【人気カレー動画の感想】
だし汁から作るカレーうどんの動画です。 まずは昆布等から出汁を取っていきます。 出汁を取り終わると、材料の準備をしていきます。 カレー粉を入れる際に、だまになるのを防ぐために出汁を先に少しカレー粉に混ぜています。 カレーの準備ができると、うどんを湯がきます。 うどんができるとカレーをかけて盛り付けて完成です。
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